Resep Tumis Daging Paprika
Bahan:
250 gr daging sukiyaki 100 gr bawang bombai, iris kasar 3 siung bawang putih cincang halus 100 gr paprika merah, iris bentuk korek api 100 gr paprika hijau, iris bentuk korek api 2 sdm saus tiram 2 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 2 sdm margarin 1/2 sdt garam 1 sdt lada
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum. Lalu tambahkan daging sukiyaki masak hingga daging matang.
2. tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada aduk hingga rata.
3. Tambahkan paprika merah, paprika hijau masak hingga semua bahan
Oseng Jagung Manis & Labu
200 gram jagung manis, dipipil 300 gram labu siam, dipotong korek api
2 sendok makan kecap asin 100 gram teri medan, digoreng kering
2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan minyak goreng 100 ml kaldu
BUMBU IRIS:
5 butir bawang merah · 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah, diiris miring
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan jagung dan labu siam, aduk sampai layu.
3. Tambahkan kecap asin dan teri medan sambil diaduk rata.
4. Tuang kaldu lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.